一中夜市之旅
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一中夜市綜合新聞
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【一中夜市】香Q料多好實在 銅板美食紫米海苔飯糰
2014-02-05 15:15:00
2014-03-10 23:46:00
8092
莊博鈞
【一中夜市】香Q料多好實在 銅板美食紫米海苔飯糰
自製的韓式泡菜與獨特口感的豬肉,再搭配玉米、小黃瓜及肉鬆,小山高的食材、多層次的口感、比例拿捏恰到好處,一捲就令人有飽足感。
莊博鈞
  一中夜市美食林立,口味選擇性多之外,且鄰近學區所以價位也很平價,往往一個銅板的價位就能吃飽飽了。

  位於一中街上的「哇哉海苔飯捲」,口味選擇性多,還能自以選擇胚芽米或紫米飯。一個飯捲就有整整一碗飯的份量,在搭配上豐富的餡料,新鮮美味令人超級滿足。

  以「紫米飯」為招牌,老闆娘特選的紫米,搭配上韓國進口的海苔。紫米讓飯捲的口感更香Q,而且海苔上的些許鹽顆粒與紫米飯結合,雙層口感交疊,呈現出香脆微鹹的滋味。

  店內最受歡迎口味「泡菜豬肉」及「鴨賞」,自製的韓式泡菜與獨特口感的鴨賞,再搭配玉米、小黃瓜及肉鬆,小山高的食材、多層次的口感、比例拿捏恰到好處,一捲就令人有飽足感,許多學生族群最愛,也頗受上班族及女學生歡迎,常常把飯捲當正餐,因為份量足夠、營養也均衡。

  除了有受歡迎的口味外,也有其他口味選擇,如:咖哩雞肉、黑胡椒豬肉、黃金鮪魚、香酥雞排…等,豐富的食材、銅板的價位、大大的飽足感。
     
 
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