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【一中夜市】比臉還要大的雞排 挑戰你的胃
2014-01-28 11:00:00
2014-03-10 23:49:00
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莊博鈞
【一中夜市】比臉還要大的雞排 挑戰你的胃
雞排令人嘖嘖稱奇,比臉還要大的雞排,口味有原味及黑芝麻二種選擇。重點是比臉還要大的雞排,只要銅板價就能品嚐到。(攝影/莊博鈞)
莊博鈞
  夜市飲食文化多元,琳瑯滿目及平價美味小吃是最大魅力,而炸類來說可說是大家最喜愛美食之一,如炸雞排、雞米花、炸雞腿、炸雞胸…等,無論是那一種,聞起來香噴噴的滋味,每吃一口都能大飽口腹之慾。

  位於一中商圈育才南街上,有間「日式麻吉炸搖搖雞」,奇特的店名,吸引了顧客的目光,走進攤位發現,原來店家有七種醬料可以選,把雞米花放進盒子裡面,在用力搖盒子,讓雞米花每個部位都能沾到醬汁,這就是店名的由來,店內也有其他炸物選擇,如酥漿雞排、雞胸、雞、雞腿及脆薯…等。

  招牌搖搖雞,有三種基本醬料,如美乃滋、白芝麻及海苔粉…等,七選一的醬料,如經典原味、日式起司、日式胡麻、炭香燒肉、名古屋味噌、芥末玉米及日式番茄…等,每種醬料搭配起來,風味都更加不同,而搖搖雞的香脆咔滋咔滋外皮及鮮嫩的肉質,一口接一口,令人欲罷不能。

  而雞排更是令人嘖嘖稱奇,比臉還要大的雞排,口味有原味及黑芝麻二種選擇。重點是比臉還要大的雞排,只要銅板價就能品嚐到,要在那邊才能找到平價的美食小吃,這邊就是你的其中選擇之一。(攝影/莊博鈞)

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