一中夜市之旅
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一中夜市綜合新聞
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一中夜市美食滷味 平價新鮮美味十足
2014-01-16 11:30:00
2014-01-16 11:32:00
4130
莊博鈞
一中夜市美食滷味 平價新鮮美味十足
採用30幾種中藥材,獨家滷醬統一燻製。多達數十種以上的選擇,可以選擇自已喜愛的菜色做搭配,大飽口腹之慾,在大口吃滷味的同時,還可以加些獨家胡椒粉,風味更家與眾不同。(攝影/莊博鈞)
莊博鈞
  台中著名前五大夜市之一「一中夜市」,已經成為許多遊客到台中品嚐平價美及逛百貨的朝聖之地。琳瑯滿目的商品及多達上百家各式特色的攤位,著實讓人大開眼界。   位在一中夜市裡,有一家叫「北京茶燻」的滷味攤位,多達數十種以上的滷味,提供客人自由挑選。葉老闆表示,產品源自於大陸北京,王府井的特色名菜,經改良迎合台灣人口味。堅持提供顧客五星級的品質、路邊攤的價格,無論品質、服務及價位保證讓顧客物超所值。   店內豐富多樣的選擇任顧客挑選,招牌米血、豆干、鐵蛋、雞皮及七里香…等,還有其他品項:如雞心、豬皮、甜不辣及蔬菜…等,多達數十種以上的選擇,可以選擇自已喜愛的菜色做搭配,大飽口腹之慾,在大口吃滷味的同時,還可以加些獨家胡椒粉,風味更家與眾不同。   葉老闆更表示,採用30幾種中藥材,獨家滷醬統一燻製,由於食材透過中央廚房處理,嚴格控管確保各分店品質水準一致,並不定期推出創新產品,維持顧客的新鮮感。(攝影/莊博鈞) 好吃好玩都在一中夜市之旅:http://404.tw.tranews.com/ 大台中旅遊網:http://taichung.tranews.com/
     
 
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一中夜市深度旅遊專欄
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1.
【景點】歷史與創意的復古異國情調 台中放送局【景點】歷史與創意的復古異國情調 台中放送局
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「古蹟」,代表了當地文化演變的歷史見證,可謂是台灣文化的骨幹,「台中放送局」,經歷無數歲月洗禮及921地震撼動的歷史建築, 位於「電台街一號」,緊鄰一中夜市只相差一條路(雙十路),特殊的門牌號碼及路名,可以輕而易舉找到,細細的翻閱文獻典籍資料發現, ...詳全文
莊博鈞
2013-11-26 12:36:47
2.
風迷全球的珍珠奶茶 讓世界飲品從黑白變彩色風迷全球的珍珠奶茶 讓世界飲品從黑白變彩色
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風迷全球的珍珠奶茶 讓世界飲品從黑白變彩色風迷全球的珍珠奶茶 讓世界飲品從黑白變彩色
  在十幾年前,台灣街頭巷弄搖起一家家的飲料店,下午時分,辦公室的同事開始訂珍珠奶茶,學生放學一定會買杯珍珠奶茶。   這一場夜市美食的革命並未隨著珍珠奶茶走入燈火闌珊而結束,台灣草根創業的生命力,如一杯杯千變萬化的飲料般多采多姿。 ...詳全文
吳冠霖
2011-12-20 08:30:11
3.
【景點】親撫城市裡的歲月容顏1—台中放送局【景點】親撫城市裡的歲月容顏1—台中放送局
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歷經歲月洗禮與921地震的撼動的臺中放送局,走過早年制式嚴肅的政令宣導時代與沉寂的歲月,進階為藝文休閒與展演空間的主動文創產業。 細瘦的拱形窗櫺、圓柱立體梯間和外觀細部仿中世紀古典風格牆面紋飾,在微黃的牆面烘托下,較之台灣許多日治時期建築風格擁有罕見的復古異國情調。 ...詳全文
彭中本
2011-10-11 09:38:07
4.
帝王門面的化妝師-台中孔廟。帝王門面的化妝師-台中孔廟。
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而在當時保守的父權社會,鄉人不怪叔梁紇,老牛吃嫩草,趁徵在喪父、藉「託孤」之名,拐誘「未成年少女」-徵在,反怪年輕的徵在狐媚 無法興文字獄,將孟子砍頭洩恨的老朱,因此下聖旨沒收孟子,明代科舉考試科目因此沒有「孟子。」 ...詳全文
蘇育志
2011-06-22 13:41:57
5.
你眼裡的台中? 關於城市意象的千百種答案你眼裡的台中? 關於城市意象的千百種答案
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從小在台中長大、後來才搬到台中定居、來台中念書、來台中工作,還有來台中旅遊的人們,在您們眼裡所看見的台中市,它是什麼樣子呢? 「你喜歡台中嗎?你對台中的印象是什麼?你有多了解台中?」關於台中城市意象的三個問題,問不同的人,總能獲得千百個答案。 ...詳全文
邵鈺敏
2010-05-15 20:32:00
6.
【景點】台中市最美地標 台中公園湖心亭【景點】台中市最美地標 台中公園湖心亭
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外地遊客來台中市指定必遊的其一景點,莫過於位在台中市北區的台中公園,開放划船時段總會看到不少情侶徜徉其間,藍天、白雲、水色,造就其得天獨厚 的人文景觀,近期更成為台中市政府大力宣傳的景點之一。台中公園內最重要的地標,就是位於人工水池(後來稱為日月湖)中結合東西建築型式且具有南洋 ...詳全文
郭嘉琳
2006-11-13 23:32:00
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一中夜市深度旅遊專欄
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1.
台中美食.一中8兩碳烤雞排台中美食.一中8兩碳烤雞排
一中街必吃.8兩碳烤雞排位在水利大樓前『8兩』,一直都是一中夜市裡的排隊小吃。因為所採用的雞排每塊都重達8兩,大份量又超級平價,加上獨 特的烤醬滋味,令人回味無窮,吃得飽,也吃得巧。先炸後烤.好滋味都在這裡老闆娘說,一般雞排多以油炸為主,但在一中街這麼競爭的市場裡
0923-177364
台中市北區一中街(水利大樓前)
2015/07/16
2.
一中街夜市‧萊澤咖啡茶飲一中街夜市‧萊澤咖啡茶飲
珍珠奶茶是揚名國際的台灣小吃,『萊澤咖啡茶飲』發揮創意,創新推出五彩繽紛的“彈珠珍奶”、“古早味雙色粉圓”,顛覆以往大家對於黑白珍珠的印象 王老闆認為,要做就要做出特色,和大家一樣就沒意思了。他到處找茶、找豆子、找靈感,拼拼湊湊、加加減減,就是希望創造出黃金比例的最完美口感,例
04-22256376
台中市北區育才南街33號1樓(水利大樓旁)
2014/03/17
3.
台中七十年冰店.一中豐仁冰台中七十年冰店.一中豐仁冰
伴隨台中人走過多少酸甜人生歲月的「一中豐仁冰」,其獨特的傳統口味,落腳於台中一中正門口斜對面,綿密的冰淇淋,搭配紮實Q彈的蜜花豆,再加上以 再加上以古法熬製的酸梅冰,成就那令人流連垂涎的味道;甚至在寒冷冬天,還是有人前來光顧,路人笑稱這些吃冰的顧客與冬天還在賣冰的老闆都像「瘋人
0422230522 0922985925
台中市北區育才街3巷 4-6號(一中校門斜對面)
2013/11/22
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