一中夜市之旅
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一中夜市綜合新聞
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一中夜市美食 平價異國料理風味
2013-11-25 02:03:00
2013-12-07 11:53:00
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莊博鈞
一中夜市美食 平價異國料理風味
原汁原味的鮮嫩牛排、Q彈有嚼勁的義大利麵及清爽不油膩的白醬,每一口都讓人意猶未盡,尤其是那醬汁的繚繞香味與濃郁感,更是深深鎖住顧客的味蕾!(攝影/莊博鈞)
莊博鈞
  台灣夜市多元的飲食文化特色,在夜市裡更是一覽無遺,台中前五大夜市的「一中夜市」,滿街的美食店家更是一大特色,無論是傳統美食、異國料理及創意料理…等,在一條街上你可能看到五步一間,三步一小間的美食店家,都是充滿各式各樣特色的料理。其中位於一中二街美食廣場「蠻牛義大利麵」,結合各國風味料理,多達17種以上口味的選擇,平價的價位,大大飽足感。

  可結合各種不同國家的特色風味,混搭出個人喜愛的口味,這是老闆的巧思,透過料理嚐試不同醬汁及各國食材的混搭,藉此感受到多樣的異國風情。多達17種義大利麵口味,各個具有獨特風味;如蔥香烤鴨、德式香腸、照燒豬排和韓式烤肉…等,醬汁有白醬、紅醬及隱藏版青醬三選一,還可選擇義大利麵種類;如彩旋、斜管、貝殼、義大利麵及通心麵…等,除了品嚐異國美食外,單就視覺上也顯得相當豐富及趣味性十足。

  店內招牌「沙郎牛排義大利麵」,七分熟的沙郎牛排、義大利進口的杜蘭小麥麵條及配合台灣人口味特調的白醬,吃下去的口感,原汁原味的鮮嫩牛排、Q彈有嚼勁的義大利麵及清爽不油膩的白醬,每一口都讓人意猶未盡,尤其是那醬汁的繚繞香味與濃郁感,更是深深鎖住顧客的味蕾!

  此外店內義大利麵有四種選擇外,也可以升級成焗烤麵及焗烤飯。前來一中夜市的顧客,絕對不能錯過可混搭出個人喜愛口味的異國料理。(攝影/莊博鈞)

一中街美食˙蠻牛義大利麵:http://0422250182.tw.tranews.com/
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