一中夜市之旅
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一中夜市綜合新聞
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一中夜市美食 平價異國料理風味
2013-11-25 02:03:00
2013-12-07 11:53:00
4460
莊博鈞
一中夜市美食 平價異國料理風味
原汁原味的鮮嫩牛排、Q彈有嚼勁的義大利麵及清爽不油膩的白醬,每一口都讓人意猶未盡,尤其是那醬汁的繚繞香味與濃郁感,更是深深鎖住顧客的味蕾!(攝影/莊博鈞)
莊博鈞
  台灣夜市多元的飲食文化特色,在夜市裡更是一覽無遺,台中前五大夜市的「一中夜市」,滿街的美食店家更是一大特色,無論是傳統美食、異國料理及創意料理…等,在一條街上你可能看到五步一間,三步一小間的美食店家,都是充滿各式各樣特色的料理。其中位於一中二街美食廣場「蠻牛義大利麵」,結合各國風味料理,多達17種以上口味的選擇,平價的價位,大大飽足感。

  可結合各種不同國家的特色風味,混搭出個人喜愛的口味,這是老闆的巧思,透過料理嚐試不同醬汁及各國食材的混搭,藉此感受到多樣的異國風情。多達17種義大利麵口味,各個具有獨特風味;如蔥香烤鴨、德式香腸、照燒豬排和韓式烤肉…等,醬汁有白醬、紅醬及隱藏版青醬三選一,還可選擇義大利麵種類;如彩旋、斜管、貝殼、義大利麵及通心麵…等,除了品嚐異國美食外,單就視覺上也顯得相當豐富及趣味性十足。

  店內招牌「沙郎牛排義大利麵」,七分熟的沙郎牛排、義大利進口的杜蘭小麥麵條及配合台灣人口味特調的白醬,吃下去的口感,原汁原味的鮮嫩牛排、Q彈有嚼勁的義大利麵及清爽不油膩的白醬,每一口都讓人意猶未盡,尤其是那醬汁的繚繞香味與濃郁感,更是深深鎖住顧客的味蕾!

  此外店內義大利麵有四種選擇外,也可以升級成焗烤麵及焗烤飯。前來一中夜市的顧客,絕對不能錯過可混搭出個人喜愛口味的異國料理。(攝影/莊博鈞)

一中街美食˙蠻牛義大利麵:http://0422250182.tw.tranews.com/
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一中夜市深度旅遊專欄
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【景點】歷史與創意的復古異國情調 台中放送局【景點】歷史與創意的復古異國情調 台中放送局
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「古蹟」,代表了當地文化演變的歷史見證,可謂是台灣文化的骨幹,「台中放送局」,經歷無數歲月洗禮及921地震撼動的歷史建築, 位於「電台街一號」,緊鄰一中夜市只相差一條路(雙十路),特殊的門牌號碼及路名,可以輕而易舉找到,細細的翻閱文獻典籍資料發現, ...詳全文
莊博鈞
2013-11-26 12:36:47
2.
風迷全球的珍珠奶茶 讓世界飲品從黑白變彩色風迷全球的珍珠奶茶 讓世界飲品從黑白變彩色
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  在十幾年前,台灣街頭巷弄搖起一家家的飲料店,下午時分,辦公室的同事開始訂珍珠奶茶,學生放學一定會買杯珍珠奶茶。   這一場夜市美食的革命並未隨著珍珠奶茶走入燈火闌珊而結束,台灣草根創業的生命力,如一杯杯千變萬化的飲料般多采多姿。 ...詳全文
吳冠霖
2011-12-20 08:30:11
3.
【景點】親撫城市裡的歲月容顏1—台中放送局【景點】親撫城市裡的歲月容顏1—台中放送局
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歷經歲月洗禮與921地震的撼動的臺中放送局,走過早年制式嚴肅的政令宣導時代與沉寂的歲月,進階為藝文休閒與展演空間的主動文創產業。 細瘦的拱形窗櫺、圓柱立體梯間和外觀細部仿中世紀古典風格牆面紋飾,在微黃的牆面烘托下,較之台灣許多日治時期建築風格擁有罕見的復古異國情調。 ...詳全文
彭中本
2011-10-11 09:38:07
4.
帝王門面的化妝師-台中孔廟。帝王門面的化妝師-台中孔廟。
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而在當時保守的父權社會,鄉人不怪叔梁紇,老牛吃嫩草,趁徵在喪父、藉「託孤」之名,拐誘「未成年少女」-徵在,反怪年輕的徵在狐媚 無法興文字獄,將孟子砍頭洩恨的老朱,因此下聖旨沒收孟子,明代科舉考試科目因此沒有「孟子。」 ...詳全文
蘇育志
2011-06-22 13:41:57
5.
你眼裡的台中? 關於城市意象的千百種答案你眼裡的台中? 關於城市意象的千百種答案
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從小在台中長大、後來才搬到台中定居、來台中念書、來台中工作,還有來台中旅遊的人們,在您們眼裡所看見的台中市,它是什麼樣子呢? 「你喜歡台中嗎?你對台中的印象是什麼?你有多了解台中?」關於台中城市意象的三個問題,問不同的人,總能獲得千百個答案。 ...詳全文
邵鈺敏
2010-05-15 20:32:00
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【景點】台中市最美地標 台中公園湖心亭【景點】台中市最美地標 台中公園湖心亭
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外地遊客來台中市指定必遊的其一景點,莫過於位在台中市北區的台中公園,開放划船時段總會看到不少情侶徜徉其間,藍天、白雲、水色,造就其得天獨厚 的人文景觀,近期更成為台中市政府大力宣傳的景點之一。台中公園內最重要的地標,就是位於人工水池(後來稱為日月湖)中結合東西建築型式且具有南洋 ...詳全文
郭嘉琳
2006-11-13 23:32:00
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一中夜市深度旅遊專欄
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台中美食.一中8兩碳烤雞排台中美食.一中8兩碳烤雞排
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0923-177364
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2015/07/16
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一中街夜市‧萊澤咖啡茶飲一中街夜市‧萊澤咖啡茶飲
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04-22256376
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2014/03/17
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0422230522 0922985925
台中市北區育才街3巷 4-6號(一中校門斜對面)
2013/11/22
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